1.準備半成品/前一天備料
∥冷凍蔥抓餅、蛋餅、蛋塔皮、半成品麵包
∥番茄、玉米筍、馬鈴薯、胡蘿蔔、花椰菜
前一天把食材切碎弄熟準備好,早上起來花15分鐘組合加熱
就是營養又美味的早餐組合了!
2.使用可預約電器
∥北鼎蒸燉鍋、可預約的電烤箱
想偷懶的話,天氣冷的時候可以前一晚放玉米、包子、地瓜等等的用這類廚電煮起來,也能多吃原型食物更健康!
3.一鍋多用/一鍋到底
可以善用多分隔的鍋子製作多種料理
例如同時煎蛋、培根跟吐司
也可以找一鍋到底的教學,通常麻煩的只有備料,一鍋到底煮起來都很快
還能少洗一些鍋子/餐具~