最近這一兩週氣溫明顯降了許多，又到了我最愛的吃鍋季節～
女兒說想吃牛奶火鍋，但我們家其實不太常去餐廳吃飯
尤其火鍋不是有什麼氣融膠嗎，會更擔心一點
所以大部分晚餐我都自己煮比較安心
原本以為這道料理困難度很高，沒想到其實做起來步驟很簡單耶！
因為前一天才去市場買了一點菜，實在是很懶的再出門一趟採買
下午備料前手機直接在熊貓超市把缺的食材買起來～
我們家這邊的外送服務速度超快，大約15分鐘就送到警衛室
光是牛奶選項就很多，而且還有79折優惠，就挑了家裡最常喝的福樂
還買了可以讓火鍋湯底好喝的偷吃步神物「雞高湯」（有賣這個還蠻酷的！）
這樣就不用累死人還要自己在那邊熬湯頭～～
備料完成！
食材都是以蔬菜跟肉類為主，我們家不太愛吃加工食品那類的火鍋料
只有買一盒蛋餃，而我自己是蠻愛海鮮蝦子蛤蠣之類的，加入鍋內湯頭會很鮮甜，但女兒會過敏我就只好先不加了…（哭）
做法：
加入20g奶油、少許蒜末、1/4顆洋蔥中火爆香
接著加入牛奶及高湯各500cc，稍微滾之後加入一片起司
然後再加入所有你想吃的食材，就完成了XDDD
我覺得超級簡單！
食譜我是參考象廚的IG
對料理有興趣的人我認真建議可以去追蹤他，文字照片很淺顯易懂而且做出來味道很讚，超推！
煮完這一大鍋本來以為會吃不完，結果我們一家三口就這樣把它吃光光了！
老公跟女兒都很捧場說好吃～
沒想到不用出門買菜就能變出這麼簡單又暖心的入秋火鍋料理
我想之後應該可以當作冬季常備菜單囉！（竊笑）
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