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備餐神隊友:卡好蛋餅皮 份數:2人份 食材:火腿丁、鮪魚、玉米粒、三色蔬菜、雞蛋 調味:鹽、白胡椒粉、醬油 小撇步:蛋液快凝固前會比較好捲起來固定 作法: 將蛋打入碗中,並加入所有調味料及材料後混勻備用 平底鍋放入少許油後將油加熱,油溫稍熱時倒入已調勻的蛋液並稍作攪拌,待蛋液稍微凝固後再放上蛋餅皮, 至雙面金黃即可捲起
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