好久不見~麵食達人『昱嵐老師』這週六要來水花園再次展現手桿麵的真功夫喔!
曾創立清真牛肉麵館,後成為蔬食者的昱嵐老師,有三十多年手桿麵條的經驗,擅用各類當令蔬果做出各種特色麵條。
這次使用營養滿分及富含天然甜味 的『有機紅蘿蔔』來入麵嚕!可以看到沒有任何添加物,只有單純的「有機麵粉」和「水」及「紅蘿蔔」的材料。昱嵐老師將要展現如何手揉麵糰、桿麵等手作功夫喔!
懷念Q彈的麵條嗎?快來參與這週的功夫麵堂,與昱嵐老師一起手作麵條吧!
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日期:2018.05.26(六) 10:30~12:00
人數:限10人
費用:$300/人
地點:【水花園有機農夫/生活創藝市集】臺北自來水園區水霧花園(台北市中正區思源街1號,捷運公館站4號出口步行3分鐘)