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子晴晴
子晴晴 2017-01-22 23:33:38 版主 179K

因為家裡只有陽春的烤箱

所以想說用電鍋蒸地瓜

想知道要怎麼弄一整條的阿??

餃子麻麻
餃子麻麻 2017-01-22 23:34:56 #1F
 

一定要整條嗎?切塊比較容易熟喔

小蘭麻咪
小蘭麻咪 2017-01-23 16:12:01 #2F
 

當然可以啊! 地瓜洗淨連皮放入鍋中. 外鍋加水. 跳起來再悶10分鐘就可以了

外鍋的水看你的地瓜量決定. 我昨天蒸了7~-8條. 外鍋是放一米杯的水

 

肉姨
肉姨 Zoe 2017-01-23 18:09:34 #3F
 

如果不動刀,就選比較細條的地瓜,

介於紅蘿蔔香蕉的寬度,

放入電鍋兩杯水左右都可以熟,

如果遇到真的比較寬厚的位置可以用鐵筷叉子戳洞,

買不到細條的地瓜,

就跟其他樓主分享的一樣切塊,剖半都可以唷~

ricola1490
ricola1490 2017-01-24 11:18:29 #4F
 

用小烤箱也可以烤地瓜,把地瓜切條或切片之後

用一點點油拌一下,再撒點砂糖拌一下

就可以鋪平放進小烤箱烤,也可以烤好再撒點梅子粉

很簡單又好吃唷

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