自製金棗茶很簡單只是多點時間而已
作法:1.金棗洗淨切細絲(請靖&宏幫忙會偷懶只切對半)
2.金棗2:1砂糖(甜度可自行加減)(用白砂糖作奴後顏色較鮮橘色,紅砂糖顏色較暗)不加水哦
3.小火熬煮到像果醬一樣即可,但需不停攪拌
(所以靖媽現在直接備好料,放到製麵包機中用果醬功能,約1小時後完成)
4.完成後放涼裝瓶,可塗麵包,也可泡熱水喝,泡咖啡味道也很棒哦
另紅酒蜜棗也很適合過年大魚大肉後及嗯嗯不順的人
作法:1.烘乾的黑棗+紅酒淹過黑棗即可
2.放電鍋外鍋加半杯水蒸好即可
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最近電視購物開始大賣年菜
到晚上時間開始就會大力推銷 各家年菜
正好被我看到 十道菜兩千塊 龍蝦 小苞 大蝦 三樣通通有
所以十道菜 儲備糧食算是夠哩
只要到市場 買買竹笙 烏魚子 臘腸 長壽菜
我家鐵定是要有自己愛吃 要不然買一堆 別人不愛吃 都是浪費!
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