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請教各位我自己做一次失敗，湯汁放到隔夜變成糊了。我自己作法排骨先裹粉炸一下，再放到滷湯汁滷２０分，是那裡失誤呢？
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魯排骨就是吃排骨的，湯汁變成糊有關係嗎?
如果想要湯汁稀一點，魯汁的水就加多一點囉!
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