由於我們和朋友都很喜歡吃日式料理,所以今天就特地選了這間位於南港的日式料理店聚餐,
我們來的這天【串香珍板前日式料理】才正式營運沒多久,醒目的外觀在這裡是非常的顯眼,
光看門口的裝潢就非常的日式風格,哇~~好喜歡這種感覺喔。
由於串香珍走的是日式居酒屋風格,所以營業時間是下午六時到凌晨二點,我們到時才五點多所以店家還在準備中。
不過老闆人很好,知道我們早到了還是讓我們進去坐著等,我們才不致於在外面吹風。
在等待的同時我們就先看了一下餐廳的環境,這裡是餐具區稍候會有工作人員為我們遞上。
餐具枱上還擺放著日本的代表物品招福不倒翁及竹扇子,真的好有味道喔。
天啊,水族箱裡面的蛤蜊也太大顆了吧,我長這麼大還沒看過這麼大顆的蛤蜊耶(不可以說我俗喔),
而且裡頭還有龍蝦及我叫不出名字的蝦子和魚,一問之下才知道這店裡的海鮮可是老闆每天凌晨親自去漁港挑選回來的喔,
而且每週三還有部份海鮮是從日本空運來台的咧,哇~~這老闆真的是很用心耶。
櫃枱前擺放著許多串燒,聽說這裡的串燒很便宜,簡直是路邊攤價錢,等會我們來看看菜單就知道了。
哇~~還有生魚片耶,我的口水都要流下來了。
裡頭放置著大量的冰塊冰鎮著以保持食材的新鮮。
櫃枱上方擺放著一整排的清酒,不過我不喝酒所以對清酒的種類就不熟了。
這個串燒攤子可不是擺好看的,而是真的會在現場烤喔。
如果不喝清酒的人這裡還有ASAHI啤酒可以喝,不過請切記開車不喝酒喔。
這餐廳的角落還佈置的很像置身在日本耶。
說什麼也要在這裡拍一張
連洗手間都是日式風。
由於我們一共是六大二小,所以服務人員帶我們坐進和室包廂,在進包廂之前記得把鞋子脫掉再進去喔。
坐定位後,服務人員幫我們擺上餐具又幫我們倒上熱茶,厚~~我在這一定要說一下這熱茶,我喝了第一口之後覺得這個茶很好喝很特別,
一問之下才知道原來這茶是冬瓜薑母茶,他們先將冬瓜熬好之後再加入薑母,這樣一來喝起來比較順口又不辣大人小孩都能接受,
所以我們整晚就一直喝一直喝,喝到最後一刻要離開了才罷休,哈哈。
這張A3紙大的菜單裡頭種類還滿多的,有蓋飯、握壽司、剌身、小品、烤肉飯、烤物、串燒、捲壽司、手捲、揚物、吸物及炒物,
想點什麼就直接在上頭圈起來,老闆連菜單都下重本耶。
最後我們點了這麼多樣。
在這間包廂裡有一個服務鈴,如果需要呼叫服務人員,只要按下去他們很快就進來了,真是方便。
在這裡不得不稱讚一下,我們才畫好菜單沒多久,食物就已經很快的送進來了,真是棒棒棒。
茶碗蒸$50元,大家一定沒吃茶碗蒸上面有明太子的吧,裡頭又吃的到杏鮑菇,重點是這蒸蛋做的很紮實,味道很不錯喔。
綜合剌身$450元
哇~~還擺盤耶,上面的花是真的花耶整個感覺好精緻喔,
上面每片生魚片都切有一定的厚度,而且鮭魚的油花很漂亮,一口吃下去好有滿足感,而且吃的出生魚片的鮮甜,好吃好吃。
鮭魚炒飯$140元
怎麼可以把一盤平凡的炒飯弄的這麼精緻,而且這鮭魚炒飯還有加枸杞很特別,上面一絲一絲炸的酥酥的是麵線,
重點是這鮭魚炒飯炒的粒粒分明還真是好吃,連朋友的小孩很挑食不吃炒飯的都連吃二碗,由此可知這炒飯真的很美味喔。
鹽烤牛小排$180
完整詳細圖文於:http://ellie4067.pixnet.net/blog/post/445579043
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