夏天燉東坡肉廚房也不會跟蒸籠一樣了

本來夏天我都不愛做需要開火很久的料理

像是滷肉或熬湯之類的 都是能避免就避免

不然開火不到一小時 廚房都熱得跟蒸籠一樣

但老公去年趁週年慶買了一台飛利浦的智慧萬用鍋

現在要燉東坡肉廚房就不會熱烘烘的

只要把調味料跟五花肉放進鍋裡 設定蹄筋/豆類模式

讓它自己運轉就搞定一道主菜

上禮拜去南投玩 從酒廠帶了紹興酒回來

昨天燉東坡肉就加200c.c.的紹興進去

燉出來的肉比之前還要香

下飯程度不輸給梅干扣肉

看老公跟小隻的把飯都吃完 整個很有成就感!

飛利浦的智慧萬用鍋超方便的

我們家也有一台HD2172

這台還有無水模式可以煎東西 之前拿來煎雞排

也不會有油煙或是蒸氣 肉也很多汁 

我覺得夏天用這個煮東西清爽很多 廚房也不會很悶熱

之前就有被FB社團的媽咪勸敗一台 

不知道要買哪款好~?

老公當初是帶HD2172那台回來

鍋蓋能掛起來很方便 上面的水滴就不會燙到手

我也很喜歡夏天用不會熱這一點

不然每天煮飯都搞得滿頭大汗啊!

智慧萬用鍋真的很好用啊~

謝謝分享

去年尾牙老公也有抽到一台這種的智慧鍋~不過我用習慣樂鍋的快鍋來燉控肉了~也是很省時又方便~結果那台智慧鍋都一直沒有拿出來用 哈哈~@@