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小QQ--媽
小QQ--媽 2014-11-17 22:01:03 版主 271

為什麼皮都會破掉

大家知道嗎

米米米拉
米米米拉 2014-11-17 22:34:21 #1F
 

做煎餃要倒太白粉水(地瓜粉也可以)下去煎到粉水乾掉變成脆脆的就不會破了

葉子 2
葉子 2 2014-12-02 09:27:14 #2F
 

煎餃要用燙麵法 就是麵粉加熱水再揉成團

你再上網找找作法吧

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