台灣醫療技術進步，但國人癌症死亡率卻不減反增，大家也開始更注重身體保健，預防癌症找上自己。市面上好多種抗癌保健食品，你真的吃對了嗎?到底有哪些抗癌保健食品呢?小編整理日常生活中就能取得的抗癌保健食品，讓我們一起打擊可怕的癌症吧！
生活抗癌保健食品1.綠茶
綠茶有助於防癌早已獲得研究證實，綠茶含有豐富的多酚，動物實驗證明多酚可以刺激身體製造重要的抗氧化劑及解毒酵素來阻止癌症病變的發生。某些研究顯示綠茶多酚的抗氧化功效勝過維他命C及維他命E。根據統計資料顯示，常喝綠茶的國家，人民罹患心臟病機率較低。
生活抗癌保健食品2.番茄
實驗調查已經證實，番茄中含有的茄紅素可以幫助人體降低多種癌症發生機率，包括攝護腺癌、乳癌、大腸癌、胃炎…等消化道癌，也能有效降低心血管疾病的發生。因為人體無法製造茄紅素，必須從飲食獲得，富含茄紅素的水果還包括杏仁、木瓜、西瓜…等紅肉水果，但番茄含的茄紅素還是最豐富的。根據研究，基過加熱、烹煮後的番茄，會讓茄紅素更容易吸收。
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