[海鮮類]【高雄宅配】洋流市集---簡單變化5道好料理(內含胡椒蝦.海鮮義大利麵烹調步驟)

平常上班族上班很辛苦

下個班可能還要上傳統市場或超市買菜

往往停車加上挑選食材就花掉不少時間

現在有網際網路很方便

只要上個網.按幾下滑鼠點選滿意的

產品就能輕輕鬆鬆宅配到府上

洋流市集在高雄有數十年的水產進口與生產經驗

近期服務範圍延伸到宅配界

對於忙碌的上班族或是家庭主婦都是一大福音!

這次Nana媽收到洋流市集邀約

順便教大家如何變化這些海鮮料理

每一隻野生海大蝦將近有20公分

天阿!!!!足足快跟我的手掌一樣長

好久沒吃胡椒蝦

Nana媽簡單教大家胡椒蝦作法:

1.先把蝦子用清水洗淨.(有習慣挑掉蝦腸的朋友.可以選擇開蝦背.用牙籤挑掉蝦腸)

然後再蝦子廚房紙巾擦乾蝦子身上的水份.等下炸的時候才不會產生油爆

2.準備半鍋油.用中火火侯熱油鍋1分鐘.

熱好油鍋之後才把蝦子丟入油鍋炸上1分半

(記得蝦子炸到變色要隨即幫每一隻翻面.這樣蝦子才會熟)

3.在蝦子邊炸的時候.我們找一個容器.可以切點蔥花跟蒜末放在裡面

喜歡吃蔥跟大蒜.可以多切點.等下攪拌的時候會很香

蝦子起鍋的時候就可以盡情豪邁灑上大量的胡椒鹽

蓋上蓋子.雪克幾下.讓蔥蒜胡椒充分均勻附著在蝦子身上

(音樂.將..將..將..將..)簡單完成一盤胡椒蝦

然後海鮮義大利麵烹調步驟很多

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