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[台灣東部]【花蓮七星柴魚博物館】七星潭旁邊,親子遊推薦。

kuan媽 --
kuan媽 -- 2014-09-13 13:04:53 版主 752

                                                                                

http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/390399806 圖文版


                                                                                

花蓮遊第三天來到七星潭柴魚博物館。這兒很適合親子遊喔~很推薦。

酷暑下的正日太炎熱,這兒有涼涼冷氣,先來此走走逛逛。

                                                                                

在去柴魚博物館之前,順道到一旁的七星潭海邊走走,但七月炎夏的太陽超火熱,

小孩不想下車,我只好迅速下車拍了幾張照片。

真的好愛七星潭,此次原定安排一天傍晚要帶兩隻來這裡踏海的,但沒達成,

我想很快一定會再來花蓮的!!

                                                                                

來到七星柴魚博物館,門票一人50元。120cm以下或八歲以下兒童不收費。

可以折抵30元在館內消費。這兒博物館不是新穎現代的建材設計。

反而有點仿舊要呈現出傳統柴魚工廠的氛圍。

因煙霧、燻魚香氣,工廠內呈現焦黑的斑駁。

天花板低矮,就是當年柴魚工廠的真風貌

燈光都暗暗的,別有一番感覺。

                                                                                

花蓮文獻記載著「鰹魚為花蓮水產大宗,每逢孟夏,其魚大至,一網可收二萬餘斤之魚

」,當年的漁業盛況。

花蓮七星潭是漁業盛豐的地方,當地居民都加入的柴魚製作。

柴魚並非是某種魚的名稱,

通常製作柴魚的主要魚類為鯖科魚類,包括有鯖魚、鰹魚、鮪魚等,

其中以鰹魚所製作出來的柴魚最為甘甜味美,

經過生切、煮熟、拔刺、焙乾、削除等一連串加工過程,就是片片黃褐色的柴魚片。

 

[台灣東部]【花蓮七星柴魚博物館】七星潭旁邊,親子遊推薦。_img_1

[台灣東部]【花蓮七星柴魚博物館】七星潭旁邊,親子遊推薦。_img_2

[台灣東部]【花蓮七星柴魚博物館】七星潭旁邊,親子遊推薦。_img_3

                                                                          

刨柴魚片DIY教室

還有水族館  名產販賣

最後一定要吃章魚燒,柴魚好好吃好澎湃

                                                                                

                                                                                

七星柴魚博物館

地址:花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號

電話:03-8236100

 

花蓮吃喝玩樂

【花蓮-遊】七星潭/七星柴魚博物館。柴魚不是一種魚。

【花蓮-宿】五號小築。CP值很高的市區民宿,2+1床適合親子。

【花蓮-遊】牛山呼庭。如果花蓮只能去一個地方,我會來這兒。

【花蓮-遊】瑞穗牧場。屬牛的連小宏來跟牛群說哈囉!! 穿越北回歸線。

【花蓮-遊】光復糖廠。親愛的,一品香扁食吃完才能吃冰喔,乖。

【花蓮-遊】拎著孩子看鴨鴨。在鯉魚潭看見母鴨帶小鴨。

【花蓮-宿】在<巷宿>裡,感受心靈寧靜的空間。

【花蓮-食】春日井。吃完日式豬排飯後,去鐵道徒步區走走。

【花蓮-食】湘壽司屋~ 平價生魚片,新鮮又澎湃。

 

 

 

 

竹筍媽
竹筍媽 2014-09-16 02:25:52 #1F
 

[台灣東部]【花蓮七星柴魚博物館】七星潭旁邊,親子遊推薦。_1F_img_1

kuan媽 --
kuan媽 -- 2014-09-18 19:02:44 #2F
 

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