紅豆水煮法

紅豆水有很多煮法 ,不知道哪個才是最好的

我婆婆都用大同電鍋，跳起來之後再加冰糖悶，要悶才會熟喔，婆婆這樣煮就很好吃了

拍謝，沒看清楚，我說的是煮紅豆

我在網路上看到是介紹一杯紅豆加四杯水

紅豆不用浸泡，洗乾淨之後等水滾就放入鍋中，然後轉小火煮15分鐘就可以了

外鍋半杯水,電鍋跳起來後悶十分鐘. 此時的紅豆水便不會有澱粉渣, 是最適宜的紅豆水.

剩的紅豆可以再加水煮第二次成為紅豆湯, 當全家人的點心.

這麼多方法，學起來 ~~