關於脆梅....求救作法...

我想請問各位媽咪們

我買的青梅...有些都很多小黑點....

我想把小黑點切掉(可能就剩半顆大小)...

再拿來做脆梅....不知道可以嗎???

還是脆梅就只能拍裂小小的缝.....

還是像青梅有很多小黑點是不是就不適合做任何東西了...

謝謝

清明前的梅子適合做脆梅

但清明過後的梅子做脆梅好像就不脆了耶......

我也不知你那個可不可以救

但建議清明後的梅子改做脆梅以外的梅製品~