作者： 【記者蘇湘雲／綜合外電報導】 | 台灣新生報 – 2013年9月17日 上午12:00
很多人認為喝瓶裝水比較乾淨、健康，不過德國最新研究發現，不少市售瓶裝水含有環境荷爾蒙，可能干擾身體內分泌平衡。研究成果已發表於「公共科學圖書館綜合期刊」（PLoSONE）。
許多塑膠製品含有環境荷爾蒙，這些環境荷爾蒙物質很容易干擾器官運作，特別是生殖系統、身體生長發育特別容易受到影響。存放食物、飲用水的塑膠容器可能含有數種環境荷爾蒙物質。
環境荷爾蒙當中，以雙酚A較為人所知，塑膠製嬰兒奶瓶就可能含有雙酚A化學物質。在這次研究當中，研究人員想了解環境荷爾蒙物質是否也滲入市售瓶裝水裡面，如果真是如此，到底是有哪些環境荷爾蒙物質潛藏其中。
研究人員先蒐集一些其他研究報告、醫療機構所進行的研究數據，然後取十八款瓶裝水做分析，觀察這些瓶裝水是否會產生抗雌激素、抗雄性素作用，結果發現，十八款瓶裝水中有十三款瓶裝水會產生抗雌激素作用，十八款瓶裝水中有十六款會產生抗雄性素作用。這代表這些瓶裝水都含有一些環境荷爾蒙物質。研究人員也在瓶裝水樣本中分析出兩萬四千五百二十種化學物質。
研究人員使用分析方法發現，二乙基己基酯富馬酸（DEHF）可能就是兇手之一，有證據顯示，這種化學物質不但具有抗雌激素作用，也會對抗雄性素，不過研究人員認為，或許瓶裝水當中還有其他環境荷爾蒙物質，未來需要進行更多研究，才能了解這種物質是否真會對身體造成傷害，或需要多少劑量才會傷害內分泌平衡。
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