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請問餛飩怎麼炸

豆油包 2013-09-12 12:41:00 版主 388

請問炸餛飩怎麼做?

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謝碰企 2013-09-12 13:28:03 #1F

先用中低火炸,切記一開始由溫不要過高,以免皮黑裡沒熟. 餛飩浮起來撈起,油溫轉高再回鍋搶酥 (原作者於 2013-09-12 13:28:25 重新編輯過)

我是MIMI 2013-09-12 13:30:58 #2F

跟炸一般東西一樣..不過餛飩算是滿快熟的東西

要小心不要炸得太焦...

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