請問蓮藕有季節性嗎？它可作哪些料理？

蕾蕾的媽咪 2013-06-05 21:00:21 版主 5278

今天逛了一下市場好像都沒有看到在賣，是何時才有呢？蓮藕的料理有哪些呢？

相關搜尋「請問、蓮藕、料理」

欣姊叡弟的萍萍媽 2013-06-05 21:10:37 #1F

蓮藕煮排骨湯很好喝唷!

牛牛小媽咪~ 2013-06-05 21:58:36 #2F

印象中是秋冬季節春初好像也有不多就是了如果現在還有看到要小心是不是大陸貨喔!!

屋塔房老媽媽 2013-06-05 22:32:42 #3F

蓮藕排骨湯再放花生下去一起煮真的好好喝而且超發奶光煮排骨也不錯

娃兒 2013-06-05 22:51:36 #4F

煮湯桂花糖藕

harvey1970 2013-06-06 00:32:34 #5F

切薄片,川燙過泡冰水(冷水也成),拌糖鹽一點點醋,可加辣,放冰箱冰鎮就是涼菜燉湯時不要先加鹽,不要滾過久,會變紅褐色,賣相不好

HANANA 2013-06-06 00:47:11 #6F

蓮藕切蝴蝶刀、內面抹些太白粉，絞肉以薑末和鹽巴調味，塞入蓮藕內。以麵粉加少許水調成麵糊，將前述塞肉的蓮藕均勻沾覆後，入鍋油炸，我家稱為藕盒子，好吃喔！

hck106263 2013-06-06 11:56:18 #7F

現在正是蓮藕上市的季節喔! 網路上有宅配蓮藕都是正當季非常好吃夏天煮湯或涼拌都很正點好像是@蓮藕ㄚ嬤@搜尋一下有一大推相關知識請問蓮藕有季節性嗎？它可作哪些料理？_7F_img_1