新鮮蔬菜的保存方法

大家都是怎麼保存從市場買回來的新鮮蔬果呢?

你可以看看這個法式主廚提供的秘訣:(1)冰水冰鎮、(2)浸泡1分鐘取出瀝乾、(3)放入保鮮盒上下鋪濕布保濕。如此以來就可以讓新鮮蔬果更加延長保存期限 http://green.cw.com.tw/2013/video.aspx (原作者於 2013-04-29 20:17:27 重新編輯過)

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