【詢問】黑木耳有臭味

ham 2 2013-03-25 10:44:38 版主 19K

家中的乾黑木耳泡開後，有雨天的狗騷味，這正常嗎?

連炒完黑木耳的鍋子也有狗騷味。

但在進食時騷味則變淡至幾乎沒有。

泡過黑木耳的水色同泡乾香菇的水。

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藍眼圈 2013-03-25 13:27:52 #1F

應該是霉騷味..

寶貝廷的媽咪 2013-03-25 15:13:01 #2F

我都用薑.. 煮黑木耳汁...我會放兩片下去用絞碎...因家裡有小孩怕小孩會辣.. 然後還會放兩片薑片ㄧ起煮...都沒那股味道炒菜..也是加薑絲爆炒就沒味道...黑木耳不錯

ham 2 2013-03-26 09:29:19 #3F

TO 藍眼圈可是我們家的是黑木耳"乾"，這樣也會有霉味嗎???

陳威廷 2015-11-10 14:14:13 #4F

您好！我家有種植木耳

您說的臭味應該是打包過程有水氣悶住

歡迎購買我們家有機黑木耳

保證無異味

我們有FB“大春菇蕈農場.養生黑木耳白木耳香菇等自產自銷廠”

參考一下喲??

lulucoco (帳號停權) 2015-11-15 14:14:23 #5F

還沒遇過這樣的事耶~~