美食輕鬆做：懶鬼食譜之馬鈴薯起司蛋

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假日閒閒在家不想動，外面好冷只想在被子裡窩一整天，但是總要吃東西的吧？妞新聞今天向各位介紹一份懶鬼也能做的食譜，材料丟一丟然後放進烤箱輕鬆搞定，外觀還能看起來美美的擺盤，讓你心情和胃袋都能愉悅一整天！

準備材料：

烤熟的馬鈴薯

奶油

起司

培根片

雞蛋

綠洋蔥

酸奶醬

胡椒

鹽

步驟：

- 把烤熟的馬鈴薯挖空。挖出來的馬鈴薯，你想的話可以做薯泥喔。

-裡頭塗上奶油，加入起司和培根片之後，在每個馬鈴薯裡面打一顆蛋，最後再灑一些鹽和胡椒。

-放進350度的烤箱烤15到20分鐘。時常去看一下，注意不要把蛋烤過熟了。

-烤好之後可以再加上起司、培根、綠洋蔥和酸奶醬。

這份食譜很隨興，要吃幾個就烤幾個，奶油、起司、培根片和調味料隨個人口味酌量添加。肚子餓了嗎？自己動手做做看吧！

Source: pinterest

(原作者於 2013-01-02 18:24:51 重新編輯過)