關於COSTCO的迷你紅蘿蔔

黃宥子媽咪 2012-08-23 11:09:11 版主 18K

請問一下各位媽媽：

我前幾天到COSTCO，一時好奇買了一包迷你紅蘿蔔，回家後卻不知道要怎麼去料理他。

請問一下是不是就照一般紅蘿蔔的料理方式丫(要去皮嗎？)

我把他拿來煮咖哩合適嗎？

還是有媽咪有建議的煮法呢？

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gina 2012-08-23 11:52:01 #1F

跟大胡蘿蔔一樣煮,不必削皮! 不過因為比較嫩,我都生吃,很甜喔!

tt 2012-08-23 13:49:30 #2F

直接水煮或蒸好炒菜時當配菜

Neo＆媽咪 2012-08-23 23:48:10 #3F

這個生吃就很好吃了～不敢生吃就水煮後冰一下沾沙拉醬涼拌吃也不錯.. 如果加一些糖水用電鍋蒸熟後加麥芽～我家小朋友很喜歡吃喔！