請教~外帶酸菜白肉鍋,裝海鮮容器內的"水"可否食用

小多多媽
小多多媽 2012-05-14 14:47:04 版主 265

昨晚母親節回婆家聚餐

一向節儉的婆婆堅持不外食也不要吃蛋糕,在家裡自己煮就好

愛吃酸菜白肉鍋的先生想說外帶一鍋回婆家給大家加菜

提前預約特地開車去新店山東XX館買

一到婆家,婆說準備得很豐盛

我看飯桌就市場買現成的雞肉和滷豆腐,炒茄子和炒蝦

我趕快說這家的酸菜白肉鍋料很多又很有名每次去都客滿

婆很不以為然的問了價錢 我隨口說了700(其實850)

看了整盒的料(螃蟹至少三四隻、蝦、蚵、蛤蠣、牛肉丸、凍豆腐等)

婆開始嫌棄說湯也不是高湯,怎麼那麼酸

這麼點東西還要這麼貴,我回說螃蟹也不便宜

大概看我臉色不好看也沒再說下去

我接著要把整盒料先洗洗再下鍋

婆說不要洗會把精華洗掉 接著就把整盒料連同盒內的"水"全部下鍋~

端上桌後 愛吃的先生只喝了半碗

回家後先生跟我說是不是大節日品質不好不新鮮,怎麼今天味道那麼臭腥

平常媽媽都嫌外面餐廳都是偷工減料又貴,難得想表現一下,真沒面子

老實說以前我外帶山東XX館的酸菜白肉鍋

回家後會先洗過一遍材料 盒內的"水"當然是倒掉,我懷疑問題出在這

到底外帶盒內的"水"可不可以食用?

艾馨
艾馨 2012-05-14 15:10:38 #1F
 
若是我.裝食材盒內的水我會倒掉. 除非是那種"麻辣鴨血"等熟食的湯 我才會倒進火鍋中..
千千 2
千千 2 2012-05-14 15:15:33 #2F
 
要是我我是不會 我會像你一樣從新洗過才下鍋煮 我覺得盒內的水並不乾淨~~~感覺啦!!

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