【分享】蘿蔔糕作法

竣翔媽咪~ 2012-04-25 16:02:14 版主 568

這是我第一次做的蘿蔔糕~非常簡單也容易成功喔!!

原來....不難嘛! 有興趣的媽咪試試看吧~

~~ 蘿蔔糕作法, ~~

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齊瑋瑜的媽 2012-04-25 17:54:51 #1F

謝謝分享~

二寶貝之家 2012-04-25 21:18:48 #2F

媽媽好棒丫~我做過一次、但竟好軟、吃起來糊糊的、老公還嫌難吃~傷心透了!看了媽媽做的我都流口水了~請問可不用這多粉嗎?那比例怎調呢?電鍋可以蒸嗎?我女兒超愛罹蔔糕的、謝謝媽媽分享、希望我這次也可成功

Grace Tseng 2012-04-26 11:59:47 #3F

謝謝分享~

竣翔媽咪~ 2012-04-26 15:37:55 #4F

哈~ 每個人都有第一次嘛! 我也常會失敗第一次做的東西:P 但有失敗才會成功啦~ 這包粉做完大概可以吃2 餐而已, 若你再分一點給家人朋友吃應該很快就沒了囉! 這個份量我是照在來米粉背後所寫的下去做, 若你想減少我想你就所有材料減一半1/2 好了. 電鍋應該也可以蒸, 只是我沒用過耶, 時間上難以控制~ 但我建議你可以用電鍋內鍋(大同鍋) 那種, 裡面鋪一層玻璃紙/ 餅乾紙/ 錫箔紙/ 若都沒有的話那就抹一層薄薄的油防沾粘. 之後放入大一點的鍋子/ 炒菜鍋來蒸. 試試看喔~ 成功了要跟我說喔!! :-)