濾紙卻是把關膽固醇的健康守門員 ---------------------------- 沒聽過這個說法耶, 從何而來的? 濾紙應該只有濾渣增加口感的而已 不過上濾紙會讓咖啡味道有些不同, 看個人喜好 我也是喜歡買豆現磨現煮 現在喝二合一三合一只覺得那不是咖啡只是香料 不過預算有限 磨豆機是用老公十年前買小飛馬磨豆機, 到現在還是入門級的最佳選擇 其次老公用賽風壺煮我用摩卡壺 最近則開始想買義式幫浦咖啡機, 目前鎖定伊萊克斯的EES250配上其他廠牌的濾杯把手 豆子的話可以買當地評價較好的自家烘培商 不知版媽住哪, 台北台中的話我可以給些建議 台北我印象有桶將跟另一家, 要跟我老公確認 台中的話可以買蟲子的, 或是歐舍也蠻有名, 但我們那票還是比較喜歡蟲子的 都是炒完現賣的, 我印象還在台中在蟲子買有時還會買到當天炒的, 店家會告訴你幾天後還一週後再開始喝, 因為炒完要等幾天開始喝, 剛炒完就喝味道還沒出來, 然後最好可以在一週內喝完, 兩週內還可以, 超過三週甚至一個月以上味道都跑掉也比較不好喝了 很高興有咖啡同好喔 (原作者於 2012-02-06 12:55:55 重新編輯過)