中秋節烤肉食材～

^^再過2個星期就是中秋節了~想問問大家中秋節烤肉食材都準備什麼呢？

我想到的食材，很普通~就肉片、香腸、熱狗、秋刀魚、甜不辣、豆干、玉米，還有什麼東西烤起來~很好吃的呢？^^

大家來分享一下吧

棉花糖....

小朋友可以烤..很有參與感..超好玩的.

透抽 魚下巴 香菇 蛤蠣 七里香

先想到這些

我想到的有~

筊白筍、青椒、杏包菇、金針菇+絲瓜、絲瓜+蛤蠣、小貢丸、雞屁股、雞胗、雞心、麻糬、魚下巴、吳郭魚、糯米腸、黑輪、魚板、米血....舉凡烤肉的食材都可以~

(原作者於 2011-08-31 10:59:12 重新編輯過)

(原作者於 2011-08-31 10:59:59 重新編輯過)

我們家每個都喜歡的是烤豬肋排

而且一定是賣場賣的豬肋排(比較嫩)

稍微醃過再烤吃起來超有口感

香蕉帶皮烤,也很讚

香蕉要考到什麼程度壓???

黃金魚蛋 用烤的也很好吃....桂冠的最好吃!!

肉串(不一定是要豬肉串)

魚,什麼魚都好,新鮮的魚,即使兩面只裹上一層鹽,也會非常美味

我最愛吳郭魚

蝦子,一樣只要新鮮度夠,在蝦殼上抹鹽,放上去烤熟,滋味超棒!

可別先將蝦殼剝掉,再抹鹽呀!

不然鹹屬大家~

家裡如果有鋁箔盒,就切點絲瓜跟薑絲,裡頭再放幾顆蛤蜊

然後包好,放在烤肉架上,這種美味,一樣會讓人無法抵擋

烤年糕,沾煉乳很好吃

烤杏鮑菇

炭火裡,也可以烤地瓜

馬鈴薯片

茄子片

杏鮑菇片

青椒

新鮮香菇

洋蔥圈

切片的蘿蔔糕

黃金魚蛋~~

這個我愛吃，今年中秋節一定買來烤烤看。