準備材料:
餅皮製做材料:
高筋麵粉 200g 全麥麵粉 50g 低筋麵粉 150g 細砂糖 30g
鹽 3g 水 225g 速酵母 4g 無鹽奶油 20g
餡料:
德式香腸(切片) 洋蔥 (切小丁) 青椒 (切絲) 牛番茄 (切丁) 披薩乳酪絲
調味料:披薩醬 黑胡椒鹽 乾燥羅勒 義大利香料
做法:先製做餅皮再放上喜歡的餡料.乳酪絲是一定要有若沒有披薩醬
就用番茄醬也可以代替
製做過程放在部落格中
呵呵 我看版主媽咪也很愛烘焙耶
而且做得很漂亮耶
我也覺得PIZZA不難做耶
第一次做就很有成就感了
和您分享芝心PIZZA
http://www.wretch.cc/blog/loanan924/25736912
我們家前幾個禮拜也剛做了pizza 來玩
由小孩子們自己做自己的個人獨享 pizza
他們玩的超開心
我們家是用麵包機做餅皮 所以又更方便了
而chesse 絲的部分 我是等pizza 先烤過 10 分鐘以後 才灑上去 再續烤 5-6 分鐘 等cheese 軟了即可 拿出來
因為是獨享pizza , 所以大人的可以灑一些Tabasco 又更好吃了!!