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最近買了一台尚朋堂21公升烤箱
想烤地瓜..可否請會用烤箱烤地瓜的媽咪
教教我...謝謝
(原作者於 2011-07-03 10:24:14 重新編輯過)
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我家常烤啦,
地瓜選細長型的,中等大偏小一些的比較好烤
烤箱180度先預熱10分鍾,
這個時間去洗地瓜,然后擦乾表皮,
放入鋼絲網上,烤盤先取出吧
30(時間依形狀大小有分喔)分后,先不要打開,
因烤箱溫度很高,可以慢慢的讓地瓜內部更軟綿喔
過10分后香甜的地瓜就烤好啦
試看看吧
媽咪也可以先把地瓜蒸一下~再拿去烤~除了可以省烤的時間,吃起來也是別有一番風味~~
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