那天我去一個夜市想要外帶一晚米粉湯
問了老板他們是用什麼東西裝
他們說塑膠袋
我說,那不用了,我不買了那天我去一個夜市想要外帶一晚米粉湯
問了老板他們是用什麼東西裝
他們說塑膠袋
我說,那不用了,我不買了、、
我問他們為什麼不改用紙碗
他們說因為紙碗成本就要兩三塊
如果要客人多付這兩三塊
客人一定會不高興
不高興不說,他們可能會坳老闆自行吸收
「老板,我買三碗外帶,紙碗就別算錢了吧?」客人可能這樣說
夜市老板的一碗米粉只收20塊,扣掉這幾十年來漲翻天的米粉,小蝦,一些哩哩扣扣的材料(老板說十幾年來,除了鹽沒漲,其他都漲了)怎麼可能願意把低成本的塑膠袋換成高成本的紙碗?
試問,今天你去了一間你常常光臨的店
老板要你多加三塊才能用紙碗外帶
你會很開心的付了錢走人
還是覺得老板小氣,為什麼連三塊都要收?
我想大部份的人是後者吧~
但是一個人三塊,一天下來就多少錢
他們經年累月的工作
這個總成本是多少呢?
所以老板們決定繼續使用塑膠袋
你們說,這是誰的錯呢?、、
有時候錯的那個永遠都不會承認有錯的..
了錢生意沒人做的..
選擇後者的人一定大於多數..也是這些多數的人出事情在抱怨的..
前因後果想想很快就有答案了!
就拿義美..以前很多人嫌它貴而退而求其次買他牌..
現在他牌出問題了才知道義美的用心..
10元的成本不可能賣你8元..
一分錢一分貨..
其實我們這邊有的小攤位就有個牌子,要用碗裝加3元,要的人就自己跟老闆說,客人自行選擇....
用碗也不安全+1
最安全自己帶提鍋...不方便....那就自己煮吧!
在貴與便宜,方便與安全中....自己選擇吧!
商家應該鼓勵顧客自備容器
環保 - 減少傳染 減少用水 也省洗的人力薪資
自保 - 健康 無傳染病
日本人就是重包裝 額外垃圾真的是一筆大費用
連超市自備購物袋的比例都比台灣慢且少
喊ECO 喊爽的
像推行環保購物袋、環保杯一樣, 推行環保碗筷,
由鼓勵→勸導→禁止並處罰, 需要一段時間,
但是只要有開始, 終究大家會有適應及習慣的一天,
就像台北市垃圾不落地及隨袋徵收清潔費,
商店全面不提供塑膠袋(要自費1~2元)一樣,
總是有人罵、有人嫌, 但真正全面實施了, 就會有很大的成效,
久了, 大家就習慣了~
如果老板問我: 袋裝不用錢、紙碗+3元、自備環保鍋碗可以少5元...,
我會選擇紙碗+3元, 並且下次或下下次時, 會考慮自備鍋碗去買,
當很多店家都這樣做時, 我會特地去買幾個好看好用的不銹剛攜帶鍋~
不過, 依台灣人的習性, 最好規定:
袋裝罰10元、紙碗罰5元、自備環保鍋碗不加錢...,
這樣會落實的比較快~
(原作者於 2011-06-05 11:44:37 重新編輯過)