學校營養午餐的把關

我的小孩都在學校吃營養午餐，起雲剤事件，讓我感到害怕。

各個午餐廠商，如何把關？

尤其是魚漿製品，如何調出好口味？

這些有沒有使用香料原料呢？

以上的答案，對食品稍有了解的，應該知道，現在大多食品都使用，

香料原料來調，(香料商很厲害，要甚麼口味都可以調出來，例如：蝦子的味道....)受害的會是我們自己的小孩。

我該自己替小孩帶便當了嗎？

(原作者於 2011-05-29 10:36:28 重新編輯過)

營養午餐絕對沒問題的是在廚工烹煮過程

但食材就......

加上費用低廉(有的縣市一餐不到20元) 所以要都沒有半成品(丸子香腸等)是不可能的~~

學校沒辦法把關 因為沒專業人士也沒儀器

只能照合約書要廠商提供每日食材的檢驗證明

但就會像這事件一樣

有檢驗啊!只是沒驗到毒的~~

所以~要嘛就自備午餐 要嘛就不要想那裡多照吃!

話是這麼說，但是，其他的人，是否真的知道，這些丸子，甜不辣，

都是不知甚麼成分的香料，去調出來了呢？

難道，不出事，就不用去查嗎？