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問一個無聊問題~~大家使用的砧板是哪一種

梅仔媽
梅仔媽 2011-04-09 17:33:08 版主 135

請問各位媽咪

在切菜的時候

是使用哪一種砧板?

是塑膠製的砧板還是木頭製的砧板?

哪一種會比較衛生呢?

哪一種比較耐久呢?

我是用木頭製的

M.Wen
晴媽咪 2011-04-09 17:46:44 #2F
 

我覺得都會發霉

有沒有比較耐用ㄉ

請大家介紹

SunnyLuLu
SunnyLuLu 2011-04-09 17:51:55 #3F
 

高度大約6cm的木頭

不曾發霉呀@@

sunnymia
sunnymia 2011-04-09 17:54:20 #4F
 

在hola有找到台灣製的竹砧板

他已經經過高溫高壓處理,所以表面摸起來十分平滑溫順

所以清潔起來很衛生~除非用陶瓷刀去劃

不然幾乎不會有切痕

而且要放入烘碗機消毒也可以

但我是買大片的,所以都陰乾

真的很推薦喔!!竹子做的又很環保~

梅仔媽
梅仔媽 2011-04-10 15:57:35 #5F
 

我們家是用木頭製的

是我們搬到新家時

我公婆幫忙準備的

覺得有點笨重

可是砧板下面有點發霉

底部都有點黑黑的

我有用清潔劑洗過

還是清洗不掉

那要用甚麼方法才能清洗掉呢?

Jenny
Jenny 2011-04-10 16:29:15 #6F
 

砧板下面有點發霉

底部都有點黑黑的

我有用清潔劑洗過

還是清洗不掉

那要用甚麼方法才能清洗掉呢?

----------------------------------

試試看:

1. 用白醋

2. 用生物酵素清潔劑(特力屋有賣)

上述比較沒有食用上的問題,

倒在紙巾或衛生紙上, 濕敷(可以多泡一點)在砧板發霉處,

靜置一段時間, 等霉菌黑點消失了再清洗乾淨~

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