http://blog.yam.com/haroldasam/article/35002658
(原作者於 2011-02-11 15:34:06 重新編輯過)
謝謝媽咪欣賞
鮮奶油~50g
紅糖~50g
鮮奶~300CC
蛋~5顆
這裡有詳細介紹
http://blog.yam.com/haroldasam/article/34712587
有問題再問我喔
(原作者於 2011-02-13 18:02:43 重新編輯過)
想做烤布丁的媽媽
記得一定要用鮮奶
不能用保久乳代替
兩者吃起來有明顯的差異
鮮奶~吃起來綿密
保久乳~吃起來比較Q脆
味道是沒明顯差異
用小烤箱可以烤~
以500w來說~來回需30分以上
烤起來氣泡會比較多
若不想有氣泡~瓦數小~時間可能須更久
需在一旁觀看~免得烤焦喔