我常這樣煮
1.青菜(綠色為主)--燙熟即可(依喜好加言或其它簡單的調味料)
2."馬鈴薯切丁+紅蘿蔔切丁"加油和水滾燙一下之後+薄嫩豬肉片+一顆蛋
最後加入少許醬油和糖調味
或
2.洋蔥+豬肉+一顆蛋 和油及水拌炒稍微悶一下即可
2.牛番茄+豬肉+一顆蛋 和油及水拌炒稍微悶一下即可
2.高麗菜+豬肉+香菇(杏包菇等) 和油及水拌炒稍微悶一下即可
另外
煮飯時我有時會加入地瓜或南瓜一起煮
或單純蒸蛋蒸魚也很簡單
以上都是超級懶人料理XD
基本上大多我都用很清淡
給你參考
這樣同一道菜裡有肉有菜不用分煮幾次較省時^^
我也是上班族媽咪
家裡有位剛滿兩歲的DD
跟版媽分享一下我的作法:
1.跟豬肉攤買俗稱"老鼠肉"的部位,+紅蘿蔔切小塊+加上少許水+醬油調味,放入大同電鍋蒸熟
2.鮭魚退冰後抹少許鹽小醃一下,用平底鍋放橄欖油中火煎熟即可
3.鱈魚退冰後切薑絲+少許醬油,破布籽,放入大同電鍋蒸熟
每餐都要有綠色蔬菜,可用簡單的川燙法+橄欖油 鹽巴 烹大師 調味
我家DD也很愛喝湯,所以每餐必有一道湯,最簡單的就是大骨湯+蔬菜(可隨意變化當季蔬菜),如果沒控熬大骨湯,可以做味增海帶湯,或是豆腐湯~敖大骨湯我都固定用砂鍋熬,湯濃又省瓦斯~
以上都是我的懶人小料理
要吃的時候用不繡鋼剪刀剪小塊+白飯即可
供您參考^^