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準備材料:

調味料:

烹調時間:

做法:

小秘訣:

鳳鳳胎媽咪
鳳鳳胎媽咪 2010-12-30 16:19:54 #1F
 

這很簡單呀!

排骨川燙去血水

煮一鍋滾水,放入排骨煮30分鐘

再放入菱角煮20分鐘

起鍋前加鹽調味,撒上香菜即可

棉被人
棉被人 2010-12-30 16:25:18 #2F
 

這是我的懶人煮法啦~

準備材料:排骨,剝好的菱角,香菜

調味料:醋,鹽,米酒

烹調時間:半小時

做法:排骨川燙,撈起沖乾淨

排骨+菱角一起放到壓力鍋(我是用菲姐的),加水&米酒煮開,到有機機的聲音小小火煮15分鐘, 卸壓之後開鍋蓋,加一點醋(融出鈣質)煮15分鐘.

起鍋加鹽加香菜....

小秘訣:

右媽(美豐)
右右的娘 2010-12-30 17:24:02 #3F
 

http://www.babyhome.com.tw/note.php?mid=1576&op=detail&lno=83702314&no=8034077

自來水
tina 2011-12-16 20:36:57 #4F
 
有媽咪知道菱角要去哪裡買嗎
右媽(美豐)
右右的娘 2011-12-17 14:09:15 #5F
 
剝好的菱角菜市場有賣
和氣致祥
和氣致祥 2011-12-21 15:39:31 #6F
 
若沒加香菜,還可加什麼一起煮?家人嫌顏色不好看@@,想哭

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