請教大家

為啥我做的牛奶糖都硬不起來ㄚ

有誰可以告訴我 謝謝

於2010-12-27 14:57:24 補充發言
謝謝 各位的回答
右媽(美豐)
右右的娘 2010-12-24 12:56:14 #1F
 

煮的溫度不夠

小珽的媽
小珽的媽 2010-12-24 13:27:24 #2F
 

溫度不夠

nico2018
比德兔 2010-12-24 14:00:37 #3F
 

溫度不夠

做糖溫度很重要

最好買一支做糖用的溫度計

不然很容易失敗(除非你經驗豐富)

沒錯...是溫度!!

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