(1)炒南瓜~將南瓜刷洗乾淨.連皮切塊備用.以蒜頭爆香後.加入南瓜拌炒約1分鐘後.加入極少量的鹽巴和適量的糖和水.燜爛後即可盛盤上桌.
(2)南瓜牛奶~將南瓜刷洗乾淨.連皮切塊入電鍋蒸熟.待涼後.取適量南瓜和鮮奶置入果汁機打.便成為又香又濃的南瓜牛奶.健康又省錢.
我煮鹹粥時就會加下去(南瓜要切塊)
整碗粥看起來很金黃色 很營養唷^^
之前吃過某家月子餐
他是煮成南瓜雞湯
前天我才煮了一鍋呢!
加點薑片湯頭會更好
(原作者於 2010-06-29 13:58:24 重新編輯過)
南瓜炒鹹蛋-->很下飯喔
南瓜切小塊煮熟,準備葱花.鹹蛋切碎(蛋黃.蛋白分開)
起油鍋,下碎蛋黃,略炒至起泡後,再下葱花.碎蛋白.南瓜
稍微拌炒一下就可盛盤.
ps.因加了鹹蛋所以可以不用再加調味料.
南瓜這東東可以放很久~
南瓜煎餅
http://www.wretch.cc/blog/a01897/32115300
吐司
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饅頭
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你也可以切塊~拿去電鍋裡蒸
直接配飯吃...簡單 又省時