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想讓老公帶檸檬汁去上班喝,晚上調完後,直接放冷凍庫,隔天在讓老公帶去喝,可是老公說有點苦,有要注意的地方嗎,
我是用糖水下去調的,之前有用過蜂蜜調過,結果更苦
有媽咪知道如做,可以讓檸檬汁可以放到隔天喝,還可以很好喝嗎
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你是不是擠到底了?跟蜂蜜和糖沒有關係
檸檬皮上的白色部份會苦喔!!如果你擠太深/用力的話會這樣喔~
是擠的時後壓到皮才會變苦
壓破籽也是會苦的
榨檸檬汁時不要榨到皮...
只要榨到皮就一定會苦
壓到皮才會苦喔~
應該是擠壓時把表皮的胞子囊擠破了ㄛ
之前我也會
後來買了一種小型專門在擠檸檬的用具
只要從檸檬底部鑽入旋轉
汁就會流入承接的杯子
方便又好用
檸檬切半
再切十字
不要壓到底
就不會苦啦~
我在傳統市場買的一個100元
我同事說網路也有賣ㄛ!
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