請問有沒有媽咪會做苦瓜料理的???

炎炎夏日...最近有很多的苦瓜ㄟ...不過我老是只會做簡單的炒苦瓜不知道有沒有高手可以指點一下苦瓜料理???

涼拌的，切片放冰箱，加一種泰式的醬（我忘了是什麼就酸酸甜甜辣辣的），恩真的不錯吃。

這裡很多...

http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe-search1.asp?keyword=%ADW%A5%CA&imageField.x=0&imageField.y=0

用蒜末素炒

加破布子一起炒

加豆豉一起炒

加鹹蛋一起炒

加肉一起炒

用排骨燉湯

煮鳳梨苦瓜雞湯

切大塊跟滷肉一起滷

. . . .

鹹蛋炒苦瓜好吃不苦歐~

材料豆鼓一些~鹹蛋兩顆~苦瓜一條~蒜頭切碎備用

先切碎鹹蛋~苦瓜切薄片川燙至熟~

先炒鹹蛋炒到起起泡泡放蒜頭.豆鼓~放苦瓜快炒一分鐘即可上桌~