【詢問】烤餅乾或麵包可墊鋁箔紙嗎?

勝勝媽媽 2010-03-03 11:40:53 版主 16K

墊鋁箔紙會沾黏嗎?

berry 2010-03-03 13:27:40 #1F

上回做椰香瓦片就用鋁箔紙墊

沒想到沾黏的很嚴重~~

有些瓦片還應此而破掉=.="

我想應該是鋁箔紙上沒有一層臘

所以才會沾粘...

愛芙琳愛說話 2010-03-04 14:43:10 #2F

我以前試過刷點奶油就不會沾粘了

右右的娘 2010-03-04 15:08:46 #3F

可以噴烤盤油

如果妳烤的東西有油份就不會沾

但烤過會有痕跡

要烤第二盤也沒比較乾淨

柔蓁的媽 2010-03-04 19:06:03 #4F

媽咪可以買焙培紙來用

一張大約45元，每次只要洗乾淨可以重複使用了

食品材料行就有在賣了

勝勝媽媽 2010-03-04 22:17:55 #5F

4樓的媽媽

烘焙紙會用得很兇.才想說可以用鋁箔紙代替嗎?

你說可以重複洗來用的是烘焙布.這個我有了~

也很感謝其它媽媽的回復

這樣我大概瞭解了~