【詢問】冷凍庫-退冰後食材

宣&辰~小花園 2010-02-11 14:39:58 版主 429

剛剛去開冰箱.發現昨天下午因為拿魚出來.冰箱門沒關好..

等於冷凍庫門沒關緊24小時..

裡面的魚.蝦.等海鮮.肉類..都退冰了..

想問..那些

1.食材會壞掉嗎?

2.再次冷凍還能吃嗎?(因為東西很多)

冰箱在地下室.所以是沒有曬到陽光...

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於2010-02-11 14:45:34 補充發言

趕快煮來吃.. 我有很多蝦...3隻吳郭魚...5包花枝...雞米花...約50條香腸...鱈魚.肉類.. 怎ㄇ煮來ㄔㄚ... 我的天ㄚ~~~~~~~~~~~~~~~~

於2010-02-11 14:48:54 補充發言

再次冷凍.是怕東西不夠新鮮芭.應該不至於壞掉吧...還可以吃巴..

桃子媽 2 2010-02-11 14:42:32 #1F

不可以再冷凍了...

趕快煮來吃掉吧...

蛋妹 2010-02-12 00:12:17 #2F

可以的話，海鮮燙一燙,肉類醃一醃或燙一燙，等冷卻再分裝小包,應該還可以！試試看吧！