sophiaMAMA
sophiaMAMA 2010-02-10 15:58:03 版主 3620

昨天逛超市時亂拿了一瓶魚露

其實也不曉得怎麼用

想問一下

今天晚上想炒個飯、煮個排骨冬瓜湯

魚露可以當醬油或是鹽放在這二道菜裡面嗎?

勝勝媽媽
勝勝媽媽 2010-02-10 18:23:24 #1F
 

我想應該是可以~

我前幾天也買了魚露(第一次買.)

瓶子上是說可以蒸蛋.煮菜.煮湯.火鍋.當涼麵醬汁...等等

不過我是用來做豬肉乾~

http://www.wretch.cc/blog/a01897/31851506#comment283703371

Yoly媽
Yoly媽 2010-02-10 20:27:17 #2F
 

魚露蠻腥的,用來煮海鮮可以提味~

排骨冬瓜湯可能不太適合喔~@@

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