請問哪種碗不會在大同電鍋裡,蒸到裂碎呢?

請問如何哪裡碗不會在大同電鍋裡,蒸到裂碎呢?

除了白鐵製的,鋁製的,還有哪種可以使用呢?

原本要蒸BABY的食物,量少,覺得用一般吃飯用的瓷碗,

前幾次用沒裂開,今天連續裂了兩個碗.真是......

(原作者於 2005-03-24 21:38:11 重新編輯過)

但是....我用瓷碗沒有裂過耶

我猜可能是用的碗稍微有一點點的小裂縫(也許是看不清楚的裂縫)

然後加熱時

原本在裂縫當中的水或空氣膨脹才造成碗裂開?

建議去買阿兵哥用的那種鐵碗,煮出來的量都剛剛好!

媽咪你是不是看不熟 同樣的磁碗又放水再蒸呢?

我之前只有這種情形才會破

玻璃碗千萬不可以放進去...會破喔~

我家的玻璃碗從來沒破過呢??

可能是煮太久才會破吧?!!

碗底有寫"可微波"的那種瓷碗就不會破了~

不過通常我拿家裡的白瓷碗公下去蒸也從來沒有破過耶~

我之前也是連續蒸破了幾個白色的瓷碗

現在我改用一人份的小砂鍋(百貨公司送的那種來店禮)

試著在碗裡放一個鐡的隔熱壂(網狀有高度那種)

十元商品店有在賣

還有不要直接從冰箱拿出來蒸

應該就可以了...

(原作者於 2005-03-31 19:39:42 重新編輯過)