請問筍子雞湯ㄉ"筍子"要去哪買?

最近我想要煮筍子雞湯,也去菜市場買,煮了,我老公說那些醃ㄉ筍子都不好吃,要去哪兒買醃筍子會比較脆又好吃?網路也沒關係,因之前是去關子嶺買,我老公說好吃,不知道有沒有跟他一樣好吃ㄉ筍子?

為何媽咪您不用新鮮的竹筍去煮?!