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寶寶高湯要熬多久才好呢?如何煮才不會有肉的腥味?

希伯崙
希伯崙 2009-03-03 13:35:26 版主 113

我是用豬的賓仔骨...比較不會那麼油

不過總是會有腥味..

要怎煮才會香呢?

聽說加蕃茄一起煮可以是放更多的鈣...

只加蕃茄一起熬可以嗎?

一定要加洋蔥嗎?

那要熬多久才好呢?

於2009-03-03 13:44:25 補充發言
我的寶寶剛滿一歲了...想要加點味道..那是不是煮好時湯加點鹽就好呢? 還是要煮粥時再加呢? 剛剛熬了約1小時..我有放一顆蕃茄...蕃茄沒有煮很爛..我切成4塊丟進去 煮一小鍋而已啦..放了9支賓仔骨..有幾支非常大 這樣會不會太多呢? 湯是不是指要煮出顏色就可以呢?1 小時夠嗎?
軒 の 娘
軒 の 娘 2009-03-03 13:58:22 #1F
 

我們家也是用邊仔骨熬高湯

但裡面還會再放 蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴署、蘋果、緣色青菜..等

一次熬一大鍋,熬至少四小時

熬好用母乳袋分裝冷凍

要用的時侯,再拿出來退冰使用就好了~~

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