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育兒.持家.愛自己
如題
因為是第一次做
所人不想先花錢買蒸籠
不知有什麼鍋具可代替蒸籠呢?
炒菜鍋可以嗎?
麻煩給我詳細的作法
謝謝喔
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大炒菜鍋燒水,放個蒸架,盤子上舖一條紗布巾,效果也不錯喔^^
電鍋也是可以
放個架子
可是蒸完要注意水不要讓往下滴
滴在饅頭 饅頭會爛爛
開蓋時讓鍋蓋的水往鍋邊滴
如果版媽的鍋子小 饅頭不要做大
做太大 饅頭會黏在一起喔
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