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榮總減肥食譜裡的香草冰淇淋

一直疑惑著

為什麼要吃冰淇淋呢?

麥小妞
麥小妞 2008-06-17 19:51:19 #1F
 

呵呵....可能冰淇淋的熱量較高點吧!!裡面有冰淇淋吃起來較快樂啊..

我也是吃這呢..效果不錯哦!!剛開始..會很餓..食物小口吃咬多幾下..後來.你會覺得晚上的東西很多吃不完.有時冰淇淋都會忘了吃呢!!

鄉村生活瘋
鄉村生活瘋 2008-06-17 22:21:22 #2F
 

TO. 麥小妞

我之前也吃過這個食譜

一個月瘦了6kg

沒有覺得很辛苦

但是之後破戒了就整個狂吃起來

現在又變回了原來的體重了

唉~ 我這次決定要維持一年吃這個食譜!

billyma
billyma 2008-06-18 09:24:30 #3F
 

網路轉貼的喔!

此食譜為以少熱量但均衡的方向前進,

但為化學作用?這只能說有可能而已(換句話說可以找相同營養替代)

葡萄柚富含維生素C,但請勿與藥物一起食用,尤其是抗組織胺(發炎藥物),結果不怡多說。

花生醬要是純花生醬;用人造的花生醬會對身體不好。

鮪魚一定要用水煮過,為了去油,用熱水是因為煮熟,但去油本身會變得較不可口。

冰淇淋是為補齊一天的不足熱量。

香蕉熱量偏低,富含維生素以及礦物質。尤其是鉀離子以及鎂離子。鉀離子防止血壓上升、肌肉痙攣;鎂離子消除疲勞。

基本上,一天不能 不 攝取澱粉等醣類食材,只是因為要減重,減的是脂肪的"體積大小"。人體提供熱量的第一途徑是澱粉所產生的醣類,醣類要消耗殆盡才會開始消耗脂肪,而消耗脂肪就是讓脂肪球的體積縮小。但為何說"一天不能 不 攝取澱粉等醣類食材",如果你沒攝取醣類,那麼脂肪消化後的產物中的"酮體",累積在身體會造成酮中毒。

註:脂肪球是個細胞,在出生的同時已經確定全身的脂肪個數大約為多少個。只是在於後天的生活方式不同導致脂肪的體積大小不同而外表有所差異。

建議少量多餐,飲食均衡,有氧運動(無氧運動會產生少數酮體)。

但要消耗脂肪前別忘了攝取少量澱粉,卻不宜過多,澱粉吸收的速率比脂肪快,澱粉若吸收太多,會透過肝臟轉成脂肪酸儲存在脂肪,也不宜不攝取,原因在上文之中。

圖解媽媽百科

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