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janice
janice 2007-11-17 12:21:41 版主 123

我買了一罐義大利麵醬

但是不知道該怎麼料理

我只會把義大利麵煮熟後,再把義大利麵醬淋上去

但是義大利麵醬是從冰箱拿出來的,淋上去後總覺的不好吃

請問有沒有更好的料理方法?

於2007-11-18 09:51:21 補充發言
那請問把料炒好之後,還有醬一起炒好之後 不需要把麵一起放進去拌炒嗎?
右媽(美豐)
右右的娘 2007-11-17 12:27:08 #1F
 

可以另外加點洋蔥.絞肉.蘑菇先炒香在加入義大利麵醬加熱會更好吃

或是加些海鮮也可以

要淋上麵時義大利麵醬要先加熱過

也可以拿來做焗烤

義大利麵醬拌茄子或是白菜.青花菜都很好吃唷

日安
日安 2007-11-17 18:18:38 #2F
 

因為兒子喜歡吃我也常做

1.通常我都先炒香洋蔥+絞肉+紅蘿蔔

如果有香菇或磨菇也會加一些

2.以上加些水+適量義大利醬一起煮約20分鐘,快好時再加些番茄醬

3.麵條另外煮好,吃時再拌。

(原作者於 2007-11-17 18:24:59 重新編輯過)

~雙夢~
~雙夢~ 2007-11-18 02:51:20 #3F
 

我不太會作菜

我之前也是買一罐義大利麵醬

我是把它丟進鍋子一起煮耶

惠
2008-04-29 12:37:02 #4F
 

謝謝各位媽咪的分享

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