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我買了一罐義大利麵醬
但是不知道該怎麼料理
我只會把義大利麵煮熟後,再把義大利麵醬淋上去
但是義大利麵醬是從冰箱拿出來的,淋上去後總覺的不好吃
請問有沒有更好的料理方法?
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可以另外加點洋蔥.絞肉.蘑菇先炒香在加入義大利麵醬加熱會更好吃
或是加些海鮮也可以
要淋上麵時義大利麵醬要先加熱過
也可以拿來做焗烤
義大利麵醬拌茄子或是白菜.青花菜都很好吃唷
因為兒子喜歡吃我也常做
1.通常我都先炒香洋蔥+絞肉+紅蘿蔔
如果有香菇或磨菇也會加一些
2.以上加些水+適量義大利醬一起煮約20分鐘,快好時再加些番茄醬
3.麵條另外煮好,吃時再拌。
(原作者於 2007-11-17 18:24:59 重新編輯過)
我不太會作菜
我之前也是買一罐義大利麵醬
我是把它丟進鍋子一起煮耶
謝謝各位媽咪的分享
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