【12MINI經典獨享鍋】早已是我的口袋名單，放了許久，直到今日才有時間來吃，而它是王品石二鍋花費了八年的時間鑽研出來的新品牌，
於2018年1月26日開幕，強調個人就能獨享鍋物。
這面大大灰色系的牆面，整個感覺很時尚，走的是簡約風格。
另一邊則是大大的玻璃落地窗，直接可看到裡頭的裝潢，而且現在是離峰時段，竟然還滿多人在裡面用餐的。
12MINI可內用也可外帶喔。
在外頭有一個大立牌，看了之後才發現原來餐廳裡頭是採自助式的，如果裡頭有空位就自己進去坐，然後在桌上填好菜單後再至櫃台買單，
如果裡頭客滿，就要先在外面依序排隊等一下。
這面是櫃台，旁邊則是飲料吧台。
現在，就先來看一下菜單吧，鍋底共有八種（原味、孜然、綠咖哩、酸白菜、南瓜起司、泡菜、辣味及泰式酸辣），
每鍋都有附白飯，另外還有八種不同風味的飲料。
填好菜單後就去櫃台買單，由於是自助式的所以不用再加服務費喔，真是太棒了。
而單子上面都會有一組取餐號碼，等號碼到時再拿此單去取餐即可。
現在的號碼在690號，距離我的號碼還要再等一會兒。
而醬料、餐具、兒童椅及置物籃都放在同一區，也是自己取用喔。
醬料只有簡單的醬油、白醋及生辣椒，如果可以來點蔥花會更好。
而碗筷及湯匙都有高溫殺菌過，所以可以安心取用。
兒童椅看起來滿不錯的。
這生辣椒還滿辣的，所以要適量取用。
我的餐點來啦，我點的是綠咖哩豬肉鍋外加單點一份泡麵及炭焙紅茶，他泡麵還幫我們另外用碗裝，這樣比較不容易被泡爛。
綠咖哩的湯頭味道不錯，喝起來奶味不會很重且還有點微辣，而小火鍋裡頭的料還很多喔，
有豬血糕、鳥蛋、燕餃、蛋餃、蟹肉棒、貢丸、豆腐、豆皮、金針菇、高麗菜、竹輪、甜不辣、魚蛋及豬肉片，是不是很豐盛？
而炭焙紅茶這麼大一杯才20元，喝起來紅茶味也很夠且真的有一點烘焙的香味，所以算滿便宜的。
酸白菜豬肉鍋，酸白菜的湯底喝起來酸味足夠也滿好喝的，而內容物大致都一樣，但他有多一顆蛤蜊，而烏梅汁喝起來很濃郁很酸甜很好喝耶。
完整詳細圖文於:http://ellie4067.pixnet.net/blog/post/462502007
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