請問妳們在家煮火鍋的湯底都如何製作呢？

如題，謝謝。

幫推

玉米，高麗菜，白蘿蔔蔬菜湯底

我家是用柴魚和洋蔥當湯底

大骨、蘿蔔、高麗菜、玉米湯甜甜的大人小孩都愛，湯底會熬一大鍋等火鍋湯底用完再加，保持原味

昆布 小魚乾 洋蔥 柴魚片

柴魚湯包 (好市多有賣)

日式味噌鍋味噌 洋蔥 高湯

壽喜燒鍋日式醬油米酒味霖

義式番茄鍋番茄雞殼洋蔥紅蘿蔔

昆布 小魚乾 洋蔥 柴魚片

柴魚湯包 (好市多有賣)

日式味噌鍋味噌 洋蔥 高湯

壽喜燒鍋日式醬油米酒味霖

義式番茄鍋番茄雞殼洋蔥紅蘿蔔

懶惰的時候

就直接去超市買

最近頗愛酸菜白肉鍋的

回來加熱解凍,再加一大堆菜進去就好了!

懶惰的時候

就直接去超市買

最近頗愛酸菜白肉鍋的

回來加熱解凍,再加一大堆菜進去就好了!

幫推喔！

排骨   紅白蘿蔔  番茄    洋蔥 加在一起熬煮就很清甜了

如果媽咪喜歡濃郁一點的風味   也可以加入蝦子或蛤蠣等海鮮

基本上只要食材新鮮    熬出來的湯頭都很美味

以方便為訴求的話

去超市買現成的也還不錯

供您參考囉...