又即將到了過年時刻.....
去年過年我懷著漢子,婆家很照顧我都不太讓我幫忙
今年帶著孫子回鄉,也該是可以幫忙了！
從沒做過年菜的我,原生家庭的歷年年菜也幾乎都是叫外帶或上餐館
只好先上網參考網友媽媽們的年菜食譜,在過年的前一週趕緊試做看看
以免過年的時候漏氣呀！
這次試做『茄味雙鮮豆腐煲』
（為避免廣告嫌疑,我就不貼食譜網址了）
材料：娃娃菜/雞蛋豆腐/透抽/蝦仁
醬料:番茄醬/蠔油/水
步驟：
把娃娃菜洗淨後鋪在鍋內
![年菜試做-[茄味雙鮮豆腐煲]_img_1](https://pic.pimg.tw/policeburger07/1484976647-2408543364_n.jpg?v=1484976658)
雞蛋豆腐煎熟/透抽蝦仁燙熟
為了加快做菜速度,我是同時另外用萬用鍋煎熟豆腐的
![年菜試做-[茄味雙鮮豆腐煲]_img_2](https://pic.pimg.tw/policeburger07/1484976689-3506466620_n.jpg)
再把豆腐 透抽 蝦仁 鋪在菜上
加入醬汁煮滾即可
![年菜試做-[茄味雙鮮豆腐煲]_img_3](https://pic.pimg.tw/policeburger07/1484976748-1392359393_n.jpg)
最後撒上蔥花就很漂亮瞜！！
![年菜試做-[茄味雙鮮豆腐煲]_img_4](https://pic.pimg.tw/policeburger07/1484976801-1841664523_n.jpg)
這道菜吃起來不油,身體沒負擔,而且醬汁超下飯的！！
大家如果有其他推薦的年菜食譜～也可以一起分享喔！
所有媳婦們一起加油喔～
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